Focus sur notre fournisseur de Stevia
OVIATIS, notre fournisseur de Stevia, made in Nouvelle-Aquitaine !
La Stevia, cette plante originaire d'Amérique du Sud, a un pouvoir sucrant 300 fois plus fort que le saccarhose, pour ... 0 calorie ! Elle n'entraine pas d'augmentation du taux de glucose dans le sang, et c'est à ce titre une alliée de poids dans le cadre d'un régime ou tout simplement pour retrouver le plaisir du goût du sucré sans culpabilité : le seul véritable édulcorant 100% naturel.
Notre filière bio est entièrement localisée en France, plus exactement dans le Lot-et-Garonne : jeune entreprise innovante, Oviatis commercialise les récoltes des producteurs aquitains d'une variété de Stevia spécifique à notre terroir, valorise les co-produits de la transformation, et travaille dans une démarche de réduction de son impact environnemental.
Local, bio, gourmand ! What else ?
Et à découvrir aux Herbes Folles, bien sûr...