La chimie verte des fleurs jaunes pour voir la vie en rose

Le pouvoir des plantes, c'est un subtil mélange de chimie verte et de poésie mnémotechnique !

Ainsi, certaines plantes développent des molécules qu'on appelle les xanthones : ce sont des dérivés phénoliques qui sont responsables de la couleur jaune de certaines fleurs, comme la gentiane, la centaurée jaune ou le millepertuis, par exemple. D'ailleurs, xanthone vient de la racine grecque "xanthos", qui signifie "jaune"

Et les xanthones naturels sont des molécules terriblement intéressantes : elles ont notamment des propriétés anti-inflammatoires, anti-spasmodiques, diurétiques, anti-infectieuses et anti-dépressives. Bref, des alliées de choix sur le plan médicinal !

Traditionnellement, on a l'habitude de dire que les fleurs jaunes ensoleillent la vie et sont donc bonnes pour le moral : c'est bien vu puisque diverses études scientifiques ont prouvé que le millepertuis, qui contient des xanthones, est un véritable anti-dépresseur naturel !

Alors, n'oubliez pas : les fleurs jaunes vont vous faire voir la vie en rose !